Název: Vánoční experimentální polotmavý speciál
Toto pivo bylo uvařeno tradiční dvourmutovou metodou a bylo 3x chmeleno. Uvařeno bylo 18.10.2020 sládkem Tomášem a Jirkou, tentokrát v domácím prostředí, tedy na plotně. Podrobný postup bude popsán později.
Z čeho je naše pivo?
1. Slad
Na výrobu tohoto piva byly použity 3 druhy sladu:
- Plzeňský (barva 3 EBC)
- Carapils (barva 5 EBC)
- Caramunch (barva 80-100 EBC)
2. Voda
Další důležitou surovinou bez které by se to neobešlo je voda. Voda byla použita Pražská tedy věřím, že pitná. Její rozbor je zde.
3. Chmel
Poslední surovinou dodávající hořkost výslednému produktu je chmel a u tohoto piva bylo použito dvou druhů
- Taurus
- Žatecký poloraný červeňák
Hodnocení
Pokud jsi měl to štěstí toto pivo ochutnat, tak budeme rádi, když uvedeš své hodnocení, které nám pomůže další várky vylepšit. Hodnotit můžeš zde.